スロベニア料理ヨタ                 〜お豆とじゃがいもの酸味の効いたシチュー〜

「ヨタ」はスロベニアの山小屋で
必ず食べる伝統的な郷土料理で優しい酸味のあるシチュー。
美しいアルプスの山を登る習慣にあるスロベニアでは、
心と体も温めるお豆とジャガイモの入った「ヨタ」が疲労を回復されると言われています。
地方によってザワークラウトやカブ漬けを使用し風味が異なりますが、
その独特な濃厚で優しい酸味は癖になる美味しさです。


1人前(200g)入り
レトルトパウチ商品
常温保存


原材料名.
野菜(かぶ(インドネシア産)、たまねぎ、じゃがいも)、
金時豆、ベーコン、マッシュポテト、醸造酢、豚脂、
みそ、ポークエキス、にんにくペースト、トマトペースト、
キャベツエキス、食塩、香辛料
/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、
リン酸塩(Na)、発色剤(亜硫酸Na)
(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)


栄養成分表示(1食(200g)当たり)
エネルギー 142kcal
たんぱく質 5.4g
脂質 5.0g
炭水化物 18.8g
食塩相当量 1.2g
(推定値)