ミカタ 本格こめ油/食用油/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富永貿易/・単品JAN:4936790540296/【ミカタ 本格こめ油の商品詳細】●ミカタ本格こめ油は、長年にわたる研究とサプライチェーンの効率化により、新鮮な米糠を厳選して製造された、高品質なベトナム産輸入こめ油です。●日本のJAS規格における、食用こめ油サラダ油(冷却試験項目は含まず)を基に製造した本格こめ油です。●クセがないので揚げ物やドレッシング、お菓子作りなど幅広くお使い頂けます。また、1L(1000ml)の大容量/業務用タイプなので、毎日のお料理にも、たっぷりお使い頂けます。<こめ油の5つ特徴>1.玄米から得られる米ぬかや米胚芽由来の栄養成分を含んだ、健康にうれしい植物油です。2.「不ケン化物」と呼ばれる成分を豊富に含んでいます。※不ケン化物:植物ステロール・y-オリザノール(ガンマリザノール)・トコトリエノール3.オメガ6系のリノール酸とオメガ9系のオレイン酸がバランスよく含まれています。(リノール酸30〜35%に対し、オレイン酸35〜42%)4.加熱に強く酸化しにくいので、炒め物はもちろん、揚げ物をしても風味.../cate45776
ミカタ 本格こめ油
※説明文は単品の内容です。
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【ミカタ 本格こめ油の商品詳細】
●ミカタ本格こめ油は、長年にわたる研究とサプライチェーンの効率化により、新鮮な米糠を厳選して製造された、高品質なベトナム産輸入こめ油です。
●日本のJAS規格における、食用こめ油サラダ油(冷却試験項目は含まず)を基に製造した本格こめ油です。
●クセがないので揚げ物やドレッシング、お菓子作りなど幅広くお使い頂けます。また、1L(1000ml)の大容量/業務用タイプなので、毎日のお料理にも、たっぷりお使い頂けます。
<こめ油の5つ特徴>
1.玄米から得られる米ぬかや米胚芽由来の栄養成分を含んだ、健康にうれしい植物油です。
2.「不ケン化物」と呼ばれる成分を豊富に含んでいます。
※不ケン化物:植物ステロール・y-オリザノール(ガンマリザノール)・トコトリエノール
3.オメガ6系のリノール酸とオメガ9系のオレイン酸がバランスよく含まれています。
(リノール酸30〜35%に対し、オレイン酸35〜42%)
4.加熱に強く酸化しにくいので、炒め物はもちろん、揚げ物をしても風味が悪くなりづらく、油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないです。
5.クセのない風味とサラリとした質感のため、素材の邪魔をせず、幅広い料理にお使い頂けます。
<こめ油の使い方>
●揚げ物:泡立ちが少なく、カラッと揚がる
●自家製マヨネーズやドレッシング:さらっと軽く、風味を味わえる
●お菓子やパン作り:香りや味にクセがなく、素材の味を活かす
●炊飯時に:こめ本来のコシとしっとりした旨味がよみがえる
また、時間が経っても酸化しにくく、イヤなニオイが発生しづらいため、おいしさが長続きするのでお弁当のおかずにも最適です。
<メーカー・ブランドについて>
●Wilmarグループはベトナムのこめ生産地の一つ、メコンデルタエリアに米ぬか集荷センターを複数所有しており、精米されてから10時間以内にスタビライズ処理(加熱し、酸価上昇の原因となる米ぬかに含まれるリパーゼなどの酵素を失活させる処理)を行い、酸価が低い米ぬかからこめ原油を抽出できるフローを構築しています。
また、日本のJAS「こめサラダ油」規格(※冷却試験無し)を満たしており、日本の品質基準をクリアした、本格的な輸入こめ油です。
●「MICATA(ミカタ)」ブランドには、Minnnano(みんなの)・Mind(思い)・Mix(融合する)*Captivated(魅了する)*Taste(味わい)という意味を込め、消費者皆様の毎日の食卓を彩る、あなたのミカタ(味方)となるこめ油をお届けします。
〜富永貿易は、豊かな食を支える企業として、社会から必要とされる存在を目指し、すべての関係者に「安心」と「幸せ」を提供します〜
【品名・名称】
食用こめ油
【ミカタ 本格こめ油の原材料】
食用こめ油
【栄養成分】
大さじ1杯(14g)あたり
エネルギー:126kcal
たんぱく質:0g
脂質:14g
炭水化物:0g
食塩相当量:0g
ビタミンE:2.2mg
【アレルギー物質】
なし
【保存方法】
直射日光をさけ、常温で保存してください。
ミカタ 本格こめ油
ミカタ 本格こめ油に関する詳細なお問合せは下記までお願いします
富永貿易
651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通5-1-21
078-232-8615