無茶々園 ストレート果汁 青みかん/調味料/ブランド:無茶々園/( 青みかん果汁 ぽん酢 ストレート果汁 温州みかん果汁 )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】地域法人無茶々園/【無茶々園 ストレート果汁 青みかんの商品詳細】●夏の終わりの、まだ若く青みがある温州みかんの幼果を搾りました。●酸味もありますが甘みや温州みかんならではの香りも加わって、非常に柔らかい風味の香酸果汁です。●焼き魚にかけたり、ポン酢や酢の物の材料としてお使いください。●蜂蜜とあわせてドリンクにするのもおすすめです。●11〜12月にかけて旬を迎える温州みかんですが、実が多く成りすぎていると樹が疲れてしまうため、夏のころにまだ青く小さい実をちぎり落とす「摘果」という作業を行います。これは毎年安定してみかんをならすための大切な作業。病害虫の被害にあった実や、多く生りすぎた実を間引き落とすのです。摘み落とした実は、酸味の中にほんのりとした甘みがあり、レモンのように搾って使うことができます。そのまま捨ててしまうことは簡単ですが、畑でできたものは余すことなく活用したい。そんな思いから生まれた商品です。/cate45640
無茶々園 ストレート果汁 青みかん
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
【無茶々園 ストレート果汁 青みかんの商品詳細】
●夏の終わりの、まだ若く青みがある温州みかんの幼果を搾りました。
●酸味もありますが甘みや温州みかんならではの香りも加わって、非常に柔らかい風味の香酸果汁です。
●焼き魚にかけたり、ポン酢や酢の物の材料としてお使いください。
●蜂蜜とあわせてドリンクにするのもおすすめです。
●11〜12月にかけて旬を迎える温州みかんですが、実が多く成りすぎていると樹が疲れてしまうため、夏のころにまだ青く小さい実をちぎり落とす「摘果」という作業を行います。これは毎年安定してみかんをならすための大切な作業。病害虫の被害にあった実や、多く生りすぎた実を間引き落とすのです。摘み落とした実は、酸味の中にほんのりとした甘みがあり、レモンのように搾って使うことができます。そのまま捨ててしまうことは簡単ですが、畑でできたものは余すことなく活用したい。そんな思いから生まれた商品です。
【使用方法】
(おすすめの使用方法)
★焼き魚にあわせる
やわらかな酸味とほんのりと感じる温州みかんならではの甘みは、焼き魚にあわせるのが一番のおススメ。
特にサバ、アジ、サンマの塩焼きとの相性は抜群です。そこまで酸味が強くないので、魚の風味を邪魔せずに味を引き立ててくれます。
酸味が苦手だけど柑橘の風味を料理に加えたい方という方にうってつけな調味料です。
★さわやか風味のドリンクに
お砂糖とハチミツを加えればシロップになります。炭酸水やお水で割って飲んでください。
・青みかんストレート果汁をコップに注ぎ、砂糖と蜂蜜を加えてよくかき混ぜる。
・氷をいれて、お水か炭酸水を注ぎ入れたら出来上がり。
(材料)
・青みかんストレート果汁:30ml
・砂糖:17g
・蜂蜜:3g
・お水か炭酸水:150ml
・氷:お好みで
【無茶々園 ストレート果汁 青みかんの原材料】
・品名・名称:温州みかん果汁(ストレート)
・原材料:温州みかん果汁(ストレート)
・栄養成分表示:100g当たり
エネルギー:35kcaL、たんぱく質:0.3g、脂質:0.1g、炭水化物:8.4g、食塩相当量:0.01mg
【栄養成分】
・品名・名称:温州みかん果汁(ストレート)
・原材料:温州みかん果汁(ストレート)
・栄養成分表示:100g当たり
エネルギー:35kcaL、たんぱく質:0.3g、脂質:0.1g、炭水化物:8.4g、食塩相当量:0.01mg
【注意事項】
・沈殿物、浮遊物は果汁成分ですのでよく振ってご利用ください。
・開封後は、冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。
無茶々園 ストレート果汁 青みかん
無茶々園 ストレート果汁 青みかんに関する詳細なお問合せは下記までお願いします
地域法人無茶々園
愛媛県西予市明浜町狩浜3-134
0894-65-1417