気楽にチャレンジ!シリーズ 魚をさばく (DVD)

■タイトル:気楽にチャレンジ!シリーズ 魚をさばく
■監督:
■出演者:川澄 健
■JANコード:4560346950132
■受賞:
【ストーリー】
「大胆にかつ繊細に」これが魚をさばくときのポイントです。普段包丁を握ったことのない人でも、プロが教える「これだけ!」を知っておけば、新鮮な魚を目利きし、手際よくさばくことができ、プロの盛り付けも練習すればできるようになります。

【特典内容】


タイトル気楽にチャレンジ!シリーズ 魚をさばく
監督
出演者川澄 健
受賞・その他
発売日2009年12月18日
発売元・レーベルジェスフィール
仕様メディア形態DVD
リージョンコードAll
言語日本語(オリジナル言語)
字幕
収録時間43分
JANコード4560346950132
製品コードJEBS-16