商品内容:
◆発酵不要のベイクアップ生地パンオショコラ(25g×約40個)
原材料名:小麦粉、バター、砂糖、カカオマス、イースト、小麦グルテン、牛乳、食塩、ココアバター、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエキス/乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、酵素
原材料名:
小麦粉、バター、イースト、砂糖、鶏卵、食塩、小麦グルテン / 香料、着色料(カロテン)、酵素、ビタミンC
アレルギー物質:
小麦・卵
栄養成分表示:
100gあたり
エネルギー 356kcal
たんぱく質 7.9g
脂質 20.0g
炭水化物 36.9g
食塩相当量 0.9g
賞味期限:
冷凍−18℃以下で1ヶ月
お召し上がり方法:必要な時に冷凍庫から取り出してオーブンで焼くだけで、美味しいクロワッサンがご家庭で楽しめます。生地が焼きあがっていく工程も美味しさを感じる楽しみのひとつですよ。
≪解凍・焼成の目安≫解凍:室温で20分
焼成:180℃ /約20分
≪生地の焼き方≫【1】冷凍のまま袋から取り出し、生地を卵が塗ってある面を上にして、間隔をあけてトレーに並べてください。
【2】室温で約20分間解凍。生地の表面に汗をかいてきたらOKの目安です。
【3】あらかじめ余熱しておいたオーブンに入れ、180℃で約20分ほど焼いてください。
※ご家庭の機種により調整してください。生地が膨らみ全体に焼き色が付いたらOKです。
【4】焼き上がり後、熱いうちは生地のバターが溶けた状態のためサクッっとした食感が楽しめません。少し冷ましてからお召し上がりください。