大豆は日本で「畑のお肉」、欧米では「大地の黄金」「畑の牛肉」とも比喩されるほど、高タンパク質。
それだけでなく、カルシウムやマグネシムなどのミネラルや食物繊維も豊富でいながら、コレステロールなどの現代人には控えたい部分は含まれていない理想食です。
最新のWHO(世界保険機構)の赤肉・加工肉が発ガン率を向上させてしまうという報告からも、植物性のお肉の健康面でのメリットはとても注目されています。
また、現在欧米を中心に急増しているベジタリアン/ヴィーガン。実は人間が健康に暮らす上で動物性タンパク質は必要ない事が分かってきています。それどころか、動物性食品を食べなくなったことで、沢山のアスリート達もその記録を向上させているほど、より精力的に活動できるとヴィーガン食にした人々は語ります。
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原材料名 | 植物性たん白(脱脂大豆,小麦グルテン、小麦でんぷん)(ブラジル),濃縮大豆たん白、醤油、昆布だし、食塩/ソルビトール、香料、調味料(有機酸),酵母エキス、着色料、酒精、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦を含む) |
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栄養成分表示 | (100g 1パックあたり) エネルギー332kcal, たんぱく質 28.4g, 脂質 21.3g, 炭水化物 17.3g, 食塩相当量 3.4g |
賞味期限 | 製造日含む180日(賞味期限残存2か月以上の商品でのお届けとなります) |
保存方法 | 冷凍(−18℃以下) |
内容量 | 100 g ×5パック |