特徴 | ・洗いやすいシンプルで頑丈な ステンレス304製 金網 高い耐熱性、温度変化に強いステンレス製。サビや衝撃にも強く、ワイヤーブラシでピカピカになります。
・長目金網 間隔が約9mmの長目アミのため、食材が下に落ちにくい。電解研磨にて溶接焼けなどをキレイに除去済み。
・高耐荷重:焦げ付きやすい料理(ローストチキン・ピザ・パンなど)には大変重宝します。
・高さ3cmの脚付きの網 網の脚は約3センチの高さで、蒸し焼き用に使用しても空焚きになることが少ない。
・蓋と組み合わせて使用することで、マルチグリドル (40センチ)で蒸し料理、ベーキング、燻製が可能になります。具体的には、肉、魚、リブの燻製、クッキーやジャガイモのベーキング、野菜やシーフードの蒸し料理など、様々な調理ができます。
鍋の中に1〜2cmの水を注いでセットすることで、手軽に蒸し料理が楽しめます。 水との距離が適切に保たれ、肉の旨みを閉じ込めたふわっとした蒸しシュウマイや、ホクホクの蒸し野菜を簡単に作ることができ、素材本来の美味しさを引き出し、ヘルシーに仕上げることが可能です。 中華まんや冷凍食品の温め直しに便利ですが、長時間蒸す場合は水を足す必要があります。 揚げたての唐揚げや天ぷらをこの網に置くことで、余分な油を落とし、カリッとした食感を維持できます。 そのままサーブも可能で、洗い物を減らし、時短調理にも役立ちます。 |
活用方法 | ・ 蒸し料理 しゅうまい、肉まんなどの蒸し料理も是非アウトドア ・ 焦げ付き防止 ロースト料理 グリル食品から余分なオイルを除外 ・ 揚げ物 油を切るための網としても ・ スタンド網 直径27cmのしっかりした網でスタンド代わりにも |
よくある質問 | Q.適用するマルチグリドルパンは? A.40cm以上のものであれば使用可能です。
Q.お手入れは?食洗機で洗っていいのです? A.食洗機対応です。 |
注意事項 | ※底網のみの販売となります。マルチグリドルは付属しません。 ※製品改良のため予告なくデザイン・仕様を変更する場合があります。 ※掲載写真はできる限り実物の色味に近づくように加工・調整しておりますが、 お客様がお使いのモニターの設定や天候・照明の当たり具合などにより実物の色味と異なって見えることがございます。 ※在庫の都合上Amazon倉庫からの発送となる場合がございます。 ※複数ご注文頂いた際は、複数口発送となる場合がございます。 |
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