(年内終了 1/6(月)以降順次出荷)うに 鱒いくら ギフト 海鮮丼 セット ウニ 100g 2個 いくら醤油漬け 計200g マス イクラ いくら丼 うに丼 海鮮丼の具 北海道加工

美味しさを閉じ込めた、ブランチ加工の“雲丹”と
秘伝ダレの、“鱒いくら醤油漬け”の「海鮮2種丼セット」

うに(ブランチ加工) 100g×2セット 鱒いくら醤油漬け 100g×2セット 新鮮なまま急速冷凍した、ブランチ加工の“雲丹”と、 プチプチ食感がたまらない、“鱒いくら醤油漬け”をセットにしました。

うに(ブランチ加工)

素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、
至福のひと時をもたらします。

雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。
海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。

※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、
キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。

鱒(ます)いくら醤油漬け

水揚げされたばかりの鱒から、鮮度の良いいくらだけを厳選しました。
極上の素材のみを吟味し、自家製秘伝の醤油ダレに漬け込むことで旨みを凝縮。
鮭イクラに比べると、小粒で柔らかいのが特徴。
プチプチの食感、口の中でとろける甘みは、当店自慢の逸品です。

うにのお楽しみ方

ウニ丼

解凍した雲丹を、そのままご飯に乗せて
お召し上がりください。
たっぷり乗せて、まるで本場漁港の味に。
お好みで醤油やわさびをつけると、
より一層、美味しくいただけます。

うに軍艦

磯の風味をそのまま閉じ込めているので、
海苔との組み合わせもオススメ。
ウニ丼とは一味違った楽しみ方で、
お酒のお供にもピッタリです。

雲丹パスタ

うに独特の香りや風味に飽きてしまったら、
ちょっとひと手間でアレンジも可能です。
茹でたパスタをクリームソースと絡めて、
最後にウニをトッピング。
絶品クリームパスタの完成です。

鱒いくらのお楽しみ方

いくら丼

イクラ丼で食べるには、約80gが目安です。
秘伝の醤油ダレに漬け込んでいるので、
アツアツのご飯との相性も抜群！
お子様から大人まで、
ついおかわりしてしまう、満足の一杯を。

海鮮丼

鮭のお刺身と、海鮮親子丼に。
海老やマグロなどの具材と合わせて、
ボリューム満点の豪華海鮮丼へ。
組み合わせ次第で、バラエティ豊かに
お楽しいただけます。

手巻き寿司

お子様も大喜びの人気メニュー！
誕生日やホームパーティなど、
大事なイベントにも華を添えます。
口の中でとろける柔らかさと、
プチプチの食感が、新鮮の証です。

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