敬老の日 海鮮 二色丼セット 4人前 うに いくら 海鮮丼 セット 雲丹 いくら醤油漬け ウニ イクラ 醤油漬け お取り寄せ グルメ 冷凍

◆究極の組み合わせ、いくらとウニをセットでお届け

◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”
水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、自家製醤油ダレに漬け込みました。
プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。

いくらの美味しさは、その鮮度で全てが決まるといっても、過言ではありません。
水揚げされてから、その卵を漬け込むまでの早さで、美味しさが決まります。
ひと粒ひと粒のプチッとした、絶妙な口当たりをご堪能ください。

いくら丼で食べるには、約80gが目安です。
アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝き。

◆とろけるような風味が自慢の“うに”
素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、至福のひと時をもたらします。

雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。
海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。

※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、ご寄附いただきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。
※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。

〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。