【2〜4人用】一台でいろいろ調理できる、直火専用多機能土鍋 陶製すのこ付き。蒸す・煮込む・ロースト・炒める・焼くなど幅広く調理可能。オーブン対応・空焚き可能。 |
一台でいろいろ調理できる、直火専用多機能土鍋 |
「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい」 そんなお客様の声から生まれた、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼く…など多機能に使える土鍋です。 付属の陶製すのこを使えば蒸し料理も簡単に。また、すのこを引き上げるためのトングやレシピも付いています。 伊賀の陶土は熱をしっかり蓄えるため、食材の旨味をぎゅっと閉じ込め美味しく仕上がります。 シンプルだけど、和洋どちらも合う佇まい。料理を引き立て、いつもの食卓をより素敵に演出します。 |
「ビストロ蒸し鍋」おいしさのヒミツ |
![]() ● 陶製すのこ 蒸し料理が手軽に楽しめます。陶製すのこの下に氷を入れて保冷器としても。すのこを外せば普通の土鍋に。 ● オーブン・空焚きOK オーブン調理・空焚き対応。お料理の幅が広がります。 ● 肉厚成形 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えます。保温性にも優れています。 ● 釉薬 遠赤外線効果が高い釉薬を採用。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとした炊きあがりに。 ● 伊賀の粗土 伊賀ならではの粗土で出来ており、遠赤外線効果と蒸気で食材をサッと蒸しあげるので、ベタつかず食感よく仕上げます。 |
商品名 | 長谷園 ビストロ蒸し鍋 大 |
管理番号 | HIRO-ACK-31/HIRO-ACK-32 |
サイズ | φ270×H165mm |
容量 | 2000ml |
重量 | 3.4kg |
材質 | 陶器 |
仕様 | ■直火専用(IH不可)、オーブン対応 ■付属品:陶製すのこ、トング、レシピ |
カラー・デザイン | クロ、アメ |
ブランド | 長谷園(ながたにえん) |
生産国 | 日本製 |
備考 | |
※空焚き可能 | |
注意事項 | |
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