和 NAGOMI ケーキナイフ 155mm 「丸 MARU」シリーズ
12,100
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美しいフォルムのハンドルは手に馴染みやすい形状で、和モダンをテーマにデザインされています。刃は単に硬さばかりでなく、あえて適度な硬度と靭性のバランスに優れる440モリブデン鋼を使用。
■サイズ：
【全長】260mm
【刃渡り】155mm
【ハンドル長】約95mm
【峰厚】1.5mm
■重量：約75g
■材質：
【刀身部】440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58）
【ハンドル部】積層強化木にステンレス象嵌
■デザイン：ケーキナイフ
■付属品：取扱説明書＜説明書内に無料研ぎ直し券（1回のみ）付属＞
■生産国：日本製（Made in Japan）
■販売元：三星刃物株式会社
■検索キーワード：プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 バースデー クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 新生活 結婚祝い 母の日 父の日 和 NAGOMI 和モダン 三星刃物株式会社 包丁 ケーキナイフ モリブデン 贈り物 プレゼント お祝い 岐阜 料理 調理 職人 なごみ 切れ味 ハンドル 手作り 馴染む
美しいフォルムのハンドルは手に馴染みやすい形状で、和モダンをテーマにデザインされています。刃は単に硬さばかりでなく、あえて適度な硬度と靭性のバランスに優れる440モリブデン鋼を使用。
■サイズ：
【全長】260mm
【刃渡り】155mm
【ハンドル長】約95mm
【峰厚】1.5mm
■重量：約75g
■材質：
【刀身部】440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58）
【ハンドル部】積層強化木にステンレス象嵌
■デザイン：ケーキナイフ
■付属品：取扱説明書＜説明書内に無料研ぎ直し券（1回のみ）付属＞
■生産国：日本製（Made in Japan）
■販売元：三星刃物株式会社
■検索キーワード：プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 バースデー クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 新生活 結婚祝い 母の日 父の日 和 NAGOMI 和モダン 三星刃物株式会社 包丁 ケーキナイフ モリブデン 贈り物 プレゼント お祝い 岐阜 料理 調理 職人 なごみ 切れ味 ハンドル 手作り 馴染む
| ※商品の納期について※ |
|---|
| 職人による手作業、人気商品の為、2週間程お待たせすることもございます。 何卒、ご了承頂きますようお願い申し上げます。 |
| 職人によって仕上げられた和モダンな包丁 デザイン性と機能性を兼ね備えた、バランスの良い包丁「NAGOMI」 |
| 『 和 NAGOMI 』 について |
| 『和 NAGOMI』ブランドは、これまで欧米マーケットに向けた輸出モデルとして好評を博して参りましたが、新製品「丸 MARU」シリーズは、初めて国内向けを中心として開発された商品です。 日本人の手に合った最上の使い心地と、きちんとメインテナンスをしていただければ、とても長くお使いいただける素敵な包丁になりました。それはアルチザンの手による賜物でもあるのです。 包丁はこれまで、危ないもの、縁を切るものと言われていましたが、私たちは包丁が未来を切り開くものと考えています。嫁ぐ娘に一生ものの包丁を持たせたいと、お考えになるお母様方が多くいらっしゃることを考えれば、包丁は決して縁を切るものではありません。 |
| デザイン |
| 「丸 MARU」シリーズは、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン”をテーマにデザインされています。もちろんプロの方にもお使いいただけるようなスペックにもなっています。手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。 また、「和 NAGOMI」というブランド名には、この包丁をお使いいただくことで出来上がる料理を囲むご家族がいつも心優しく健康で、笑顔に溢れるライフスタイルを送れるような願いも込められているのです。 また、デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。是非ご利用ください。 |
| クオリティー |
| 最近の包丁のトレンドは“刃”を硬くする傾向にあります。それは一見、刃の切れ味が長持ちをするように見えますが、実際には少しの長さだけしか優位性はないのです。そして切れ味が落ちた時に、その硬さが災いして研ぐことが難しくなります。 そこで「丸 MARU」シリーズでは、あえて硬すぎないブレード材を使用、その中で硬度を上げる技術的な開発を行いました。ご自宅で研ぐことのできる包丁、研ぎやすい包丁を目指したのです。そこにはご使用なさる皆様にご自身でこの包丁を研いでいただき、一生使い続けていただきたいという思いが込められています。 |
| お手入れ方法 |
| ・使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れてないと、さびの原因になります。 ・切れ味を持続させるために、月に1〜2 回は研ぐようにしてください。 【研ぎ方のコツ】 包丁を本格的に研ぐ場合には、荒砥→中砥→仕上砥の順で研いでいきますが、ご家庭での普段のお手入れには中砥石があれば充分です。 砥石にたっぷり水を含ませ、平らな場所に置いて安定させ、砥石と包丁の角度は割りばし1 本程度（約15度）を一定に保ちます。 砥石においた包丁を前後にゆっくりと動かします。押すときに力を入れ、引くときに力を抜きます。 刃の表も裏も同じ回数研いでください。 研いでいる時にでるドロドロの液は刃を研ぐために必要な研ぎ汁ですので洗い流さずに研ぎ続けてください。 |
| ケーキナイフ [155mm］ |
| 緩やかにカーヴした細身のブレードが美しい『丸』のケーキナイフは、ふんわり柔らかいスポンジ・ロールケーキや、タルトなども押し潰すことなく綺麗にカットできます。 心地よい切れ味はもちろん、ホームパーティに華を添えるアイテムとしてもお勧めです。 |
| 商品名 | 和 NAGOMI ケーキナイフ 155mm |
| サイズ | 【全長】260mm 【刃渡り】155mm 【ハンドル長】約95mm 【峰厚】1.5mm |
| 重量 | 約75g |
| 材質 | 【刀身部】440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58） 【ハンドル部】積層強化木にステンレス象嵌 |
| デザイン | ケーキナイフ |
| 付属品 | 取扱説明書＜説明書内に無料研ぎ直し券（1回のみ）付属＞ |
| ブランド | 和 NAGOMI |
| 生産国 | 日本製（Made in Japan） |
| 販売元 | 三星刃物株式会社 |
| 備考 | |
| ・この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないてください。 ・刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。 ・破損したり、変形した場合は使用しないでください。 ・洗う際は刃先に充分注意してください。 ・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ・包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないでください。背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。 ・骨付き肉や冷凍食品などの硬い物を切る時は専用の包丁をご使用ください。 ・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。破損の原因になります。 ・左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。 ・刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。 ・最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。 ・電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。 ・お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。 | |
| 注意事項 | |
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