[牛肉] 牛すじ スジ / 1kg スジ肉 牛筋肉 牛筋 牛すじ肉 牛すじ煮込み 牛すじカレー 産地変更 (冷凍)
#商品の特徴 : POINT
牛すじスジ肉は、風味豊かでとろけるような食感が魅力の逸品です。
お鍋や煮込み料理に最適で、家庭の食卓を特別なものにします。
当店の牛すじ肉は、品質管理を徹底し、新鮮さを保ったまま冷凍されています。
1kgの大容量パックで、必要な分だけ取り出して使えるのも嬉しいポイント。
また、急速冷凍により、旨味成分を逃さず、いつでもおいしい状態でご賞味いただけます。
牛すじの持つコクと深い味わいが引き立つレシピをご紹介!
煮込み料理やカレー、スープなど、何通りもの調理法で楽しむことができます。また、栄養価も高いため、健康志向の方にもぴったりです。ご家庭でぜひ一度、お試しください。
この牛すじ肉で、あなたの料理をプロの味に変えてみませんか?食べ応えのある美味しさは、自信を持っておすすめします。あなたの食卓に華やぎを加える至福の一品です。
※冷凍保存可能ですが、解凍後は早めにお召し上がりください。
牛肉
#牛すじ
約1kg
長時間煮込むことでとろとろとした独特の食感と
濃厚なうま味が生まれる牛すじ肉
煮込むことで、牛のうま味がだしに溶け出し
料理全体に深いコクを与えます。
調理前に適切な下処理を行うことで、特有の臭みを取り除き
柔らかく仕上げることができます
| 名称 | [牛肉] 牛すじ |
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| 内容量 | 約1kg前後 |
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| 賞味期限 | 別途表記 |
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| 保存方法 | −18℃以下で保存してください。 冷凍状態のお肉は冷蔵室や自然解凍、冷水に浸けて解凍した方がお肉の新鮮度を維持できます。 ※品質維持のため1度解凍したものを再度冷凍しないで下さい。 |
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| 原産国名 | ラベルで表記:イングランド産(仕入れ状況により変更になる場合がございます) |
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| 特徴 | スジ肉およびその煮汁は多量のゼラチン質が含まれており、味をつけて煮た野菜などと一緒に冷やすと固まり、 ゼリー寄せ、あるいは煮凝りができます。 家庭で煮込む場合は、圧力鍋を用いると大幅に時間が短縮できて便利です。 |
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| 注意 | ※品質維持のため1度解凍したものを再度冷凍しないで下さい。 ※常温品・冷蔵品などと一緒にご注文で冷蔵便を選択された場合、冷蔵便で発送いたします |
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