包丁 中華包丁 19.5cm (195mm) 正広 関の刃物 角中型 薄口 モリブデン 中華料理 万能包丁 日本製

メーカー：正広
アイテム名：中華包丁 角中型 薄口
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市

サイズ
全長：約310mm
刃部：約195mm
刃幅（刃中央部）：約93mm
刃厚（峰刃元部）：約1.6mm
重量：約270g

材質
刃部：モリブデンバナジウム MBS-26
硬度：58〜60
柄部：ローズウッド

mh_TS-103_40873