鹿肉　ジンギスカン　250g×3袋　北海道産ジビエ

鮮度にこだわった鹿肉を食べやすく味付けしました。



焼き上がりは柔らかくとってもジューシーです。

低カロリーで高タンパク。　とてもヘルシーな鹿肉ジンギスカンです。





腕の良い猟師が仕留めた鹿をいかに早く解体できるかが美味しさに大きく関わってきます。

フレンチレストランオーナーが、お客様に美味しいジビエ料理を味わってもらいたい。
そんな想いから、自ら北海道に解体場、食肉製品製造施設を建設し稼働させるなどこだわりぬいた鹿肉をお届けします。




鹿肉はヨーロッパでは最上の肉として扱われております。
高タンパクで低脂肪、カロリーは牛豚の3分の１、タンパク質は2倍、脂質は10分の１、鉄分は3倍とヘルシーながら栄養面で優れた食材としても注目されております。



■商品内容：　蝦夷鹿肉ジンギスカン　２５０ｇ×3袋
■原材料名：　鹿肉（北海道産）、醤油、りんご果汁、玉ねぎ、みかん果汁、清酒、みりん、砂糖、白ごま、生姜、にんにく、香辛料
■保存方法：　冷凍−１８℃以下で保存
■備　　考：　加熱してお召し上がりください。


栄養成分（１袋あたり）推定値
カロリー２８０ｋｃａｌ
タンパク質４４．３ｇ
脂質１０ｇ
炭水化物８．９ｇ
食塩相当量２．３ｇ