【毎週木曜日発送】大根キムチ カクテキ 300g 辛さ控え 作りキムチ専門店 フルーツキムチ
【人気の秘密】
・添加物は味の素のみ、健康であと味がすっきり!
・発送日に合わせて商品完成!
・工場直送だからより新鮮な商品が届く!
・気になる嫌なキムチの匂いがしない!
(材料の新鮮度や使い方によって匂いを抑えることが出来ます)
大根キムチ、韓国ではカクテキといいます。
弊社のカクテキは本場韓国のと味付けが少々違います。
本場のカクテキは発酵が進んだ後、食べるものです。
日本のリーズに合わせて、味付けした後すぐ食べても美味しく召し上がるようにに作りました。
大根の硬さ、大きさ、汁の具合、お客様が喜ぶ味付けです。
・原材料名
大根(国産)、唐辛子粉、もち粉、にんにく、砂糖、生姜、柿、アミの塩辛(えびを含む)、ネギ、ニラ、イワシエキス、食塩、パイナップル、梨/調味料(アミノ酸等)
製造日から30日
(1℃〜5℃保管時)
*無保存料の為、開封後は早めに召し上がってください。
売り上げる伸ばす焼肉店は白菜「かぶ」を使っています。
面倒な作業はありますが、「カット」より「かぶ」の方が美味しいです。
美味しさを追求するなら「かぶ」、便利さを追求するなら「カット」です。
【商品説明】
・名称
大根キムチ(カクテキ)
・原材料名
大根(国産)、牛エキス、韮、長葱、唐辛子の粉、アミの塩辛、イワシエキス、生 姜、にんにく、砂糖、もち粉、食塩、調味料アミの酸など
・内容量
1kg
・賞味期限
製造日から20日
(1℃〜5℃保管時)
参考:弊社のキムチは無添加のため、保管状況によっては早く発酵する場合がございます。
・保存方法
要冷蔵
・製造者
株式会社信濃
東京都江戸川区南篠崎3-2-4
・特徴
このキムチにはフルーツが入っていません。業務用として日本で製造しています。発酵前に美味しくいただけるように作りました(本場の味付けと違う本場では発酵後、食べるような味付けです)