パートレット（西洋梨）7Kg（27〜30玉）北海道産 出荷時期：10月
6,240
【10月上旬から発送を開始します】
パートレットは、果肉が柔かく、ジューシーな洋ナシで、洋ナシの中では舌触りが粗い方ですが、甘く濃厚な味わいがあります。
甘みの中にほどよい酸味があり、しっとりとした、なめらかな舌ざわりが特徴です。
【商品内容】
◆パートレット（西洋梨）7Kg
（秀品27〜30玉）
【生産地】北海道増毛町
【発送期間】10月上旬〜10月中旬
◆生産元直送のため、他の商品との同梱はできません。
【お届け日の指定】
出荷開始後、お届け日は、7日目以降の日から指定できます。
お急ぎの場合は、ご要望欄にその旨ご記入ください。
なお、通常は、4〜7日程度でのお届けとなります。
お取り寄せ 産地直送
パートレットは、果肉が柔かく、ジューシーな洋ナシで、洋ナシの中では舌触りが粗い方ですが、甘く濃厚な味わいがあります。
甘みの中にほどよい酸味があり、しっとりとした、なめらかな舌ざわりが特徴です。
【商品内容】
◆パートレット（西洋梨）7Kg
（秀品27〜30玉）
【生産地】北海道増毛町
【発送期間】10月上旬〜10月中旬
◆生産元直送のため、他の商品との同梱はできません。
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洋梨は、ヨーロッパや西アジアに自生する果樹植物で、16世紀頃からドイツやイギリスで栽培が始まりました。 1770年、イギリスで野生種の中から発見されたパートレットは、後年、アメリカへと苗木が渡り、栽培者の名前が果実の名称となりました。 パートレットは柔かくジューシーな洋ナシで、西洋ナシの中では舌触りが粗い方ですが、甘くて濃厚な味わいがあります。 |  パートレットの旬は１０月上旬から中旬です |
 ほどよい酸味となめらかな舌ざわりが特徴 | 日本へは明治時代に伝わりましたが、外観の悪さや、食べ方がわからなかったことなどから定着せず、昭和年代の後半になって、ようやく本格的な栽培が広まりました。 ジューシーで芳香豊かなパートレットは、果重250g前後、果皮は緑色で、追熟すると黄色になります。 甘み（糖度１２〜１３度）の中にほどよい酸味（酸度０．３〜０．４％）があり、しっとりとした、なめらかな舌ざわりが特徴です。 |
洋梨は収穫後の追熟が必要で、紙袋などに入れて、常温で保存して熟成させます。 食べごろの見分け方は、表皮が黄色になり、軸の周囲に盛り上がっている部分を指で押してみて、耳たぶ程度の柔らかさを感じたら食べ頃です。 冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから食べると、より甘さを感じます。 長期保存する場合は、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存しますが、冷やすと追熟が止まるため、食べる数日前には常温で追熟させるようにしてください。 |  耳たぶ程度の柔らかさを感じたら食べ頃です |
出荷元の仙北果樹園は、国定公園「暑寒別・天売・焼尻」の中にある、暑寒別岳（1,492m）の登山口に向かう道の途中にあります。 この地域は、増毛（ましけ）フルーツの里と呼ばれ、日本海に面する温暖な気候下で、果樹栽培が盛んです。 出荷シーズンを迎えた10月、仙北果樹園は、ブドウやリンゴ、梨、プルーンなど、秋のフルーツの甘い香りに包まれます。 |  出荷元の仙北果樹園（北海道増毛町） |
 仙北果樹園はエコファーマーに認定されています | さくらんぼ、りんご、ナシ、プルーンなどの果樹栽培を、三代に亘って営んできた仙北（昌洋）果樹園。 2009年（平成21年）5月には、化学肥料や農薬の削減など、栽培管理に対する研究や成果が認められ、農水省が推進する「エコファーマー」に認定されました。 |