氷下魚(コマイ)天日干 1Kg (L 20尾前後)北海道根室産こまい一夜干
根室半島沿岸で水揚げした氷下魚(コマイ)を、天日干しにしました。
氷下魚の天日干しは、網を張った台の上に塩分を含ませた生のコマイを並べ、一日に何度も手返しし、3日間かけて干し上げる、手間のかかる作業です。
焼き網の上にのせて、焼きたてを味わってください。ほど良い塩加減なので、何もつけずに、そのままお召し上がりいただけます。
【商品内容】
◆天日干し氷下魚(Lサイズ・1Kg・20尾前後)×1個
【生産地】北海道根室市(野村商店製造)
◆製造元での在庫切れの際は、他の水産加工場が製造した天日干し氷下魚をお送りします。
【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から180日)
4,320円
