いくら醤油漬 200g 北海道産イクラ
4,600
【新物は10月下旬から出荷を開始します】
旬に水揚げした新鮮な鮭の完熟卵を、丁寧にもみほぐし、鰹だしを隠し味に、醤油ベースの特製たれに漬け込みました。
ほかほかご飯にたっぷりとのせて、いくら丼でお召し上がりください。
イクラ丼で約3人前の量があります。
【商品内容】
◆いくら醤油漬(200g)×1個
【賞味期限】別途商品に記載。
（製造日から360日）
【生産地】北海道
※通常は石沢水産(雄武町)が製造した製品をお送りしておりますが、在庫切れの際は、別の水産会社の製品をお送りする場合がありますので、あらかじめご了承ください。
【原材料】 鮭卵（北海道産）、醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、魚介エキス、調味料（アミノ酸等）、原材料の一部に小麦、さばを含む。
旬に水揚げした新鮮な鮭の完熟卵を、丁寧にもみほぐし、鰹だしを隠し味に、醤油ベースの特製たれに漬け込みました。
ほかほかご飯にたっぷりとのせて、いくら丼でお召し上がりください。
イクラ丼で約3人前の量があります。
【商品内容】
◆いくら醤油漬(200g)×1個
【賞味期限】別途商品に記載。
（製造日から360日）
【生産地】北海道
※通常は石沢水産(雄武町)が製造した製品をお送りしておりますが、在庫切れの際は、別の水産会社の製品をお送りする場合がありますので、あらかじめご了承ください。
【原材料】 鮭卵（北海道産）、醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、魚介エキス、調味料（アミノ酸等）、原材料の一部に小麦、さばを含む。
自然のままの河川が残るオホーツク沿岸は、いくらに使われる鮭卵の中でも、最上とされる、遡上直前の完熟卵を抱える秋鮭を水揚げします。 水揚げした秋鮭から、その日のうちに鮭卵を取り出し、時間をおかずに丁寧にもみほぐして塩水洗浄しました。 この新鮮な生いくらを、かつおだしを隠し味に、特製醤油たれに漬け込みましたので、鮭卵特有の生ぐささがほとんどありません。 |  定置網で漁獲する鮭の完熟卵を使います |
 たっぷりとイクラ丼を味わってください | オホーツクで水揚げする、大粒で張りのある完熟卵は、品質が北海道一といわれます。 この完熟卵を使っているからこそ、独特のプチプチ感が生まれます。 酸化防止の特殊フィルムを使ったケースに入れてお届けしています。鮭を熟知した、職人が作った「いくら醤油漬」のこだわりです。 冷蔵庫で一晩自然解凍してお召し上がりください。いくら醤油漬250gでイクラ丼にすると、3〜4人前あります。 |
