送料無料 ボタンエビ（生冷凍) 500g(約15〜20尾)×4パック(計2kg) ロシア産
26,800
ボタンエビは、トロリとした甘さがあり、生寿司や、海鮮丼向けとして人気の食材です。
日本海の北部海域でロシア船が漁獲し、船上で急速冷凍したボタンエビをお送りしています。
お刺身、生寿司、海鮮丼、殻つきのままで炭火焼きにして味わってください。
【商品内容】
◆ボタンエビ（生冷凍) 500g(約15〜20尾)×4パック(計2kg)
【原産地】ロシア産(日本海北部)
【賞味期限】冷凍-18℃以下で360日
日本海の北部海域でロシア船が漁獲し、船上で急速冷凍したボタンエビをお送りしています。
お刺身、生寿司、海鮮丼、殻つきのままで炭火焼きにして味わってください。
【商品内容】
◆ボタンエビ（生冷凍) 500g(約15〜20尾)×4パック(計2kg)
【原産地】ロシア産(日本海北部)
【賞味期限】冷凍-18℃以下で360日
 とろけるように甘いボタンエビ | ボタンエビは、タラバエビ科のトヤマエビが正式な名前で、甘くとろけるその味わいは、高級エビの代表とされています。 北海道の主産地は、日本海北部と太平洋側の噴火湾、オホーツク海などで、水深80〜100mに生息しているボタンエビを、エビかご漁で漁獲します。 |
トヤマエビの名前がついたのは、研究用として採取された場所が富山湾水域だったことが理由で、北海道の噴火湾では、明治時代から漁が行われてきました。 産卵期の2月を除いて、通年して漁が行われますが、漁獲量が少ないため、当店では、日本海北部でロシア船が漁獲し、船上で急速冷凍したものをお送りしています。 |  噴火湾では明治時代から漁が行われてきました |
殻をむいて、生のまま食べると、トロリとした甘さがあり、生寿司や、海鮮丼向けとして人気の食材です。 軽く塩をふって、炭火焼（ご家庭のグリルでもOK）にして、殻ごと食べるのも香ばしく、大変美味しい食べ方です。 |  ほかほかご飯にのせたボタンエビ丼も |
