北海道、沖縄につきまして |
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別途 追加送料がかかります。 1回のご注文で複数お買い上げの場合、送料はそれぞれにかかります。 |
名 称 | 殻付き冷凍しじみ 特大サイズ |
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内 容 量 | 500g入り 4個 |
原 材 料 | 大和しじみ(島根県宍道湖産) |
賞味期限 | 製造日から12ヶ月 |
保存方法 | −18℃以下で保存してください。 |
販 売 者 | 有限会社 幸水 島根県出雲市浜町536−6 |
ご使用上 のお願い | 本品は真空パックではありません。 本品は砂ぬき水洗い済み冷凍しじみですが、まれに砂が残って いる場合があります。 本品は解凍せず、そのまま調理にお使いください。 しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いてください。 一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがあり ますので、再凍結は避けてください。 本品は加熱調理用です。 殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題は ありません。 調理中に汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題 ありません。 在庫状況によっては、お届けまでに通常よりお時間をいただく 場合がございます。 予めご了承の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。 |
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- しじみのすまし汁 (4人分)- 冷凍しじみ 200g 水 4カップ 塩 少々 薄口醤油 少々 小葱 2本 1.水を鍋に入れ沸騰させる。 2.沸騰したら冷凍しじみを入れる。 3.口を開いたら弱火にしてアクを取る。 4.塩、醤油を入れる。 5.刻みねぎを散らす。 ※冷凍しじみを使う時は必ず沸騰したお湯に入れるのがポイントです。 |