【ギフト】宍道湖産 大和しじみ ( 活きしじみ ) 砂抜き済み L(10mm〜12mm)サイズ 3kg

宍道湖蜆漁業組合の漁師さんから直接買い付けしたしじみを徹底した品質管理のもと、検品・
砂抜きをしています。

宍道湖のしじみには、ビタミンB12、ミネラル、必須アミノ酸、タウリン、鉄分が豊富に含まれ
ている為、新陳代謝を促がし、疲労回復等に効果があると言われています。

肝臓や目に必要な栄養素が摂取されやすい形で凝縮されている効率の良い「自然の健康食品」
です。

たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な
宍道湖で育った「自然の健康食品 大和しじみ」を是非ご賞味ください。



複数の商品を同時にご注文の場合
 1回のご注文で商品を複数お買い上げの場合、送料は商品ごとにかかります。


名    称  活きしじみ Lサイズ(砂抜き済み)
内 容 量  3Kg
原 材 料  大和しじみ(島根県宍道湖産)
賞味期限  商品到着後、2日(要冷蔵)
保存方法  生ものですのでお早めにお召し上がりください。

 冷凍保存の場合は、1回分ずつ小分けにして1ヶ月を目安に
 お召し上がりください。
販 売 者  有限会社 幸水
 島根県出雲市浜町536−6
ご使用上
のお願い
 砂抜きをしておりますが、まれに残っている場合があります。

 殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題は
 ありません。

 調理中に汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題
 ありません。

 在庫状況によっては、お届けまでに通常よりお時間をいただく
 場合がございます。

 予めご了承の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。


  - しじみの味噌汁 (4人分)-
   しじみ 200g
  味噌    大さじ4弱
  水       4カップ
  小葱    2本

   1.しじみはよく洗っておく。
   2.鍋に分量の水とともにしじみを入れて火にかけ、煮立ったら中火以下にして
       アクを引き、味噌を溶く。
   3.椀に盛り小葱の小口切りをふる。