【下関春帆楼公式】とらふぐ松前漬け・ふぐ刺し一味漬けセット
6,264
【セット内容】
とらふぐ松前漬け100g、ふぐ一味漬け130g
【商品説明】
<とらふぐ松前>
江戸時代の下関は北前船の寄港として栄え、その商家に伝わっていた料理を基に開発したのが、とらふぐ松前漬けです。この松前漬けは、下関の名物とらふぐの刺身に、一口大の数の子を加え、当社独自の醤油のたれに3日間じっくりと漬け込み熟成させ、まろやかに仕上げました。漬け込み時は1日に3回、数の子が崩れないように手でやさしく攪拌しています。
ふぐ刺し一味漬けをセットにしてお届けします。
【当店のご紹介】
1888年（明治21年）より130年以上の歴史を刻んて参りました山口県下関市発祥のふぐ料理の割烹旅館です。
当時初代内閣総理大臣を務めていた伊藤博文公が春帆楼に宿泊した折、海は大時化でまったく漁がなく、困り果てたみちは打ち首覚悟で、当時食べることが禁じられていた、「ふぐ」を御膳に出したところ、「こりゃあ美味い」と賞賛。翌年に禁制が解かれ、当店春帆楼はふぐ料理公許一号店となりました。
とらふぐ松前漬け100g、ふぐ一味漬け130g
【商品説明】
<とらふぐ松前>
江戸時代の下関は北前船の寄港として栄え、その商家に伝わっていた料理を基に開発したのが、とらふぐ松前漬けです。この松前漬けは、下関の名物とらふぐの刺身に、一口大の数の子を加え、当社独自の醤油のたれに3日間じっくりと漬け込み熟成させ、まろやかに仕上げました。漬け込み時は1日に3回、数の子が崩れないように手でやさしく攪拌しています。
ふぐ刺し一味漬けをセットにしてお届けします。
【当店のご紹介】
1888年（明治21年）より130年以上の歴史を刻んて参りました山口県下関市発祥のふぐ料理の割烹旅館です。
当時初代内閣総理大臣を務めていた伊藤博文公が春帆楼に宿泊した折、海は大時化でまったく漁がなく、困り果てたみちは打ち首覚悟で、当時食べることが禁じられていた、「ふぐ」を御膳に出したところ、「こりゃあ美味い」と賞賛。翌年に禁制が解かれ、当店春帆楼はふぐ料理公許一号店となりました。
【商品コード】
sp00022
【商品名】
とらふぐ松前漬け・ふぐ刺し一味漬けセット
【産地】
国内製造
【製造者/加工業者】
(株)さえ喜
【原材料】
とらふぐ松前（ふぐ〔標準和名トラフグ〕（国産）、松前漬（数の子、いか加工品、しょう油、砂糖、昆布、みりん、食塩、かつお節エキス、唐辛子）、発酵調味料/ソルビット、調味料〔アミノ酸等〕、増粘多糖類、酒精、着色料〔黄４、黄５、赤１０５、赤１０６〕、（一部に小麦・いか・大豆を含む）ふく刺一味漬（ふぐ〔標準和名マフグ〕、みりん、食塩、唐辛子/調味料〔アミノ酸等〕、ph調整剤、ビタミンB1、増粘剤〔キサンタミン〕、〔一部に小麦・乳成分を含む〕
【配送料】
無料 ※北海道・沖縄は追加1320円（税込）いただきます。
【配送方法】
クロネコヤマトクール便
【期限/保管方法】
製造日より14日/冷蔵
【発送日】
入金後5営業日
【用途】お歳暮 御歳暮 贈り物 母の日 父の日 入学祝い 内祝い お年賀 就職祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 記寿 大還暦 成人の日 ひな祭り 端午の節句 合格祝い 入園 卒園 卒業 初節句 お食い初め 結納 定年退職祝い 両家顔合わせ 新築祝い 銀婚式 金婚式 昇進祝い 出産祝い
【関連】フグ ふぐ鍋 ふぐセット ふぐ刺し トラフグふぐ鍋セット
sp00022
【商品名】
とらふぐ松前漬け・ふぐ刺し一味漬けセット
【産地】
国内製造
【製造者/加工業者】
(株)さえ喜
【原材料】
とらふぐ松前（ふぐ〔標準和名トラフグ〕（国産）、松前漬（数の子、いか加工品、しょう油、砂糖、昆布、みりん、食塩、かつお節エキス、唐辛子）、発酵調味料/ソルビット、調味料〔アミノ酸等〕、増粘多糖類、酒精、着色料〔黄４、黄５、赤１０５、赤１０６〕、（一部に小麦・いか・大豆を含む）ふく刺一味漬（ふぐ〔標準和名マフグ〕、みりん、食塩、唐辛子/調味料〔アミノ酸等〕、ph調整剤、ビタミンB1、増粘剤〔キサンタミン〕、〔一部に小麦・乳成分を含む〕
【配送料】
無料 ※北海道・沖縄は追加1320円（税込）いただきます。
【配送方法】
クロネコヤマトクール便
【期限/保管方法】
製造日より14日/冷蔵
【発送日】
入金後5営業日
【用途】お歳暮 御歳暮 贈り物 母の日 父の日 入学祝い 内祝い お年賀 就職祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 記寿 大還暦 成人の日 ひな祭り 端午の節句 合格祝い 入園 卒園 卒業 初節句 お食い初め 結納 定年退職祝い 両家顔合わせ 新築祝い 銀婚式 金婚式 昇進祝い 出産祝い
【関連】フグ ふぐ鍋 ふぐセット ふぐ刺し トラフグふぐ鍋セット