タラチャンジャ 400g×5袋 冷凍 徳山物産 業務用 塩辛 たら 真鱈 珍味 キムチ 居酒屋メニュー おつまみ

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■名称：魚類加工品
■お届け内容：４００ｇ×５袋
■原材料：塩蔵タラ胃（中国製造又は国内製造）、唐辛子粉、食塩、すりにんにく、砂糖、すり生姜、いりごま、醸造調味料、アキアミの塩辛、胡椒、煮干魚類、昆布／調味料（アミノ酸）、酒精、pH調整剤、トレハロース、増粘多糖類、ビタミンB1、（一部にごま・えび・小麦・大豆を含む）
■保存方法：冷凍保存（-18℃以下）
■販売者：株式会社 徳山物産

マダラを使用した塩辛風珍味です。
マダラの胃袋を一つ一つ筋目を手作業で丁寧に取り除き、じっくり塩蔵し薬味に漬けて発酵させた秘伝の逸品です。