まとめ買い ジェリフ 顆粒ゼラチン P-160 450g×2袋 ゼリエース 手作りゼリー 製菓材料 調理材料 コラーゲンペプチド 豚由来 直接添加タイプ

素材の持ち味を引き立たせる直接添加タイプ

商品名：顆粒ゼラチンP-160（豚由来）
■名称：ゼラチン
■原材料名：ゼラチン（国内製造）
■お届け内容：４５０ｇ×２袋
■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
■加工者：株式会社ジェリフ

●使用方法　※標準使用量：1,000ml当たり25g　重量換算の目安は、大さじ(15cc)で約6gです。
(1)50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに直接振り入れて溶かし、粗熱を取ります。
(2)冷蔵庫で２〜３時間冷やし固めてください。

●簡単レシピ
オレンジゼリー（4人分）
材料：顆粒ゼラチンP-160 10g、オレンジジュース 400cc
作り方：
(1)50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに直接振り入れて溶かし、粗熱を取ります。
(2)容器に注ぎ、冷蔵庫で２〜３時間冷やし固めてください。

●使用上の注意点
ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。
生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。

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