まとめ買い 新田ゼラチン クールアガー 500g×5袋 ゼリーの素 製菓材料 粉末アガー 業務用 NITTA CLASSICS
11,400
海藻と豆科の種子から生まれたゼリーの素。透明で無味無臭、ぷるんとした弾力感が特徴です。
■名称：食品添加物（ゲル化剤製剤）
■内容組成：
ローカストビーンガム 11%
カラギーナン 9%
リン酸ーカリウム 3%
ぶどう糖 77%
■お届け内容：５００ｇ×５袋
■保存方法：本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
■販売者：新田ゼラチン株式会社
●夏場の室温（30℃〜40℃）でも型崩れしません。すぐ固まり本格派デザートを簡単に作れます。
●標準使用量：1000mlあたり13〜20g
溶かし方：砂糖等を混合してから水分を加え、85℃以上で加熱して溶かします。
■名称：食品添加物（ゲル化剤製剤）
■内容組成：
ローカストビーンガム 11%
カラギーナン 9%
リン酸ーカリウム 3%
ぶどう糖 77%
■お届け内容：５００ｇ×５袋
■保存方法：本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
■販売者：新田ゼラチン株式会社
●夏場の室温（30℃〜40℃）でも型崩れしません。すぐ固まり本格派デザートを簡単に作れます。
●標準使用量：1000mlあたり13〜20g
溶かし方：砂糖等を混合してから水分を加え、85℃以上で加熱して溶かします。