横浜中華街　ティパロス 魚醤油 ナンプラー700ml ／ポリ瓶【業務用食品】タイ産 味露 フィッシュソース !

塩漬けしたイワシを原料にした調味料でエスニック料理の炒め物、生春巻き のタレや トムヤムクン、のスープ作り、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料理のベースとして使用されています。特に ベトナムフォー、 ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。　 品名：　フィッシュソース原材料名：イワシ、食塩、砂糖　 内容量：700ml　 原産国：タイ保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。