横浜中華街　三明物産 豆瓣老油豆板老油　900g／ポリボトル（豆板老油・トウバンラオユ）、辣油とひと味違い、旨みと複雑で刺激的な香りがある香味油♪

業務用！！！ピーシェン豆板醤や唐辛子、ゴマ、八角、肉桂、香味野菜などを低温の油で5〜6時間煮詰め、味と香りを油の中にじっくりと移して作られた香味油です。単なる辣油とは違い、独特の旨みがあり、複雑で刺激的な香りが特徴。　 辛味を効かせた四川料理全般に使え、麻婆豆腐や麻婆茄子、また餃子のたれ、火鍋などの仕上げに使うと、料理の味に深みが出、色つやがよくなるとともに、食欲をそそる香りが立ちのぼります！♪ 　　 商品名：三明物産 豆板老油（トウバンラオユ） 原材料：食用植物油脂（大豆油）、豆板醤、唐辛子、ねぎ、たまねぎ、生姜、ごま、香辛料、（原材料の一部に小麦を含む） 内容量：900グラム　 原産国：中国 輸入者：三明物産株式会社　　 保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。