粉寒天 ZR 業務用500g 天草100%国産長野県産 粉寒天 寒天パウダー 粉末寒天 国産寒天 国産寒天パウダー 国産寒天業務用 国産寒天粉

原料に天草100％使用。業務用国内生産の高級粉寒天！
この商品は、高級和菓子に使用される業務用粉寒天で、粘性、保水性が強い商品です。
練り羊羹、水羊羹、錦玉、餡などの材料となります。
粉寒天が始めての方はもちろん、粉寒天が美味しくないと思っている方に是非、お試しいただきたい一品です。

従来品との違いは、原料が天草（テングサ）100%ということです。
その為、色がほんのりと茶色がかっています。

高級和菓子屋さんが使う業務用の寒天だから質が高く口あたりのよい、寒天茶ができます。
また、ご家庭で和菓子を作る際にも、離水性が低い為、しばらく置いても
あまり水が出ず、ぷるんっとした食感を実感していただけます。

寒天中のミネラルは、
カルシウム
マグネシウム
鉄
ナトリウム
カリウム
が含まれています。
更に寒天は、80.9%が食物繊維です。

原材料：海藻（天草１００％）
原料原産国：南米、地中海沿岸、東アジア
生産国：日本製
内容量：業務用500g
パッケージ：保存し易いジッパー付アルミスタンド袋

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