ほうとう 山梨県 ご当地グルメ ご当地麺 夏のほうとう冷やしぶっかけほうとう 2人前 単品 横内製麺

山梨伝統のほうとう。夏には冷たいほうとう。
冷たい水で締めたほうとうは、コシが強くツルツルとしたのどごしです。
煮込まないので手軽にさらっと召し上がることができます。

※例年、4月頃〜9月頃の期間限定販売となります。

【こだわり粉】
横内製麺では、厳選した小麦粉のみを使用することで、ほうとうに特有の香りとモチモチ食感をもたらしました。

【こだわり水】
横内製麺のある北杜市には、有名な「三分一湧水」と「大滝湧水」そして、”女取湧水”が名水百選に選ばれています。
横内製麺では、全ての水を「女取湧水」を使用して製麺作りを行なっています。
八ヶ岳の恵みをほうとう麺に込めて皆様へお届けいたします。