黄金いくら 単品 山梨の清流 ヤマメ(アマゴ)の卵 忍沢養殖場 (数量限定・期間限定)

清流の女王「山女魚(やまめ)(アマゴ)」の卵の醤油漬けです。
山梨の清流で育ち、年に1度だけの採卵で取れる卵は、黄金色の「黄金いくら」数量が限られた希少品です。
一般的なイクラと違ったプチプチ食感と凝縮された濃厚な味が人気です。
（地域によってはアマゴと呼ばれています）