川端しじみエキス粒 50g

商品紹介木曾川を中心とした三重県産のヤマトしじみを原料とし鉄釜で煮だした後、身、カラ、アクは全て取り除き、煮汁だけを長時間トロトロ煮つめて仕上げたエキスに澱粉を加えて、粒状に仕上げました。しじみには必須アミノ酸がバランス良く含まれ、ビタミンB12やナイアシン、カルシウムや鉄分などのミネラル、グリコーゲンなどの栄養素も豊富です。原材料・成分[しじみ(シジミ)] シジミは「赤いビタミン」の異名を持つビタミンB12をたくさん含んでいます。カルシウム、亜鉛、銅などのミネラルも多く、含有成分のタウリンが注目されています。