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純粋なサンバルとして、本品はインドネシアで使用されており、ケチャップマニスと並んで最も一般的な調味料です。炒め物、麺類、唐揚げ、鍋料理、焼き物など、何にでも合います。辛味と酸味とほのかな甘みのバランスが絶妙です。甘いケチャップマニスと辛いサンバルアスリを小皿に出しておいて(お好みの配分で混ぜて)、何にでもつけて食べてみて下さい。マヨネーズと混ぜたりしても美味しいです。
- 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
- 内容量 335ml
- 原材料名 赤唐辛子、砂糖、食塩、にんにく、糊料(加工でん粉)、酸味料(酢酸、クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、にんにく香料
- 原産国名 インドネシア