■カフェ!飲食店!ご家庭でも!
手軽だからいろいろ使える!抹茶好きにオススメ!
抹茶パウダーを使えば、抹茶ラテやお菓子作りがグンと広がります。
「抹茶粉」とは異なり、石臼で丁寧に挽いた宇治抹茶ならではのなめらかな口当たりをお楽しみください。
■JAS HOAS15B-005
ワンランク上のいろいろ使える有機宇治抹茶パウダー100g
ORGANIC MATCHA POWDER
抹茶の栽培で重要となる「覆下栽培」によって、
渋みが少なく旨味たっぷりの茶葉だけを厳選。
■京都府産有機抹茶100%使用
国内生産わずか4%とされる有機緑茶の中から、さらに希少な有機粉末抹茶を使用しています。
生産家と契約し、抹茶の旬である秋に収穫した原料「碾茶(てんちゃ)」を無添加・無着色で仕上げました。
■石臼で挽いたこだわりの抹茶
熱負荷を抑えた石臼挽き製法なので、matcha powderとしての風味や色が際立ちます。
粉砕機ではなく石臼を使い、時間をかけて丁寧にすり潰すことで、茶葉本来の旨味と栄養をまるごと残しました。
■安心の国内製造
- 一般生菌や大腸菌群、カビ・酵母検査など厳しい基準をクリアした原料のみを使用。
- チャック付きアルミ袋で保存にも便利。
- 抹茶 粉末だから用途が幅広く、抹茶 お菓子にもぴったり。
■カフェ!飲食店!ご家庭でも大活躍
そのままお湯に溶かして抹茶として味わうのはもちろん、生地や生クリームに溶け込みやすいので、
お菓子作りや製菓用チョコレートへのアレンジ、抹茶パウダー 製菓用の代わりとしてもお使いいただけます。
抹茶の香りを活かして、米粉 製菓用スイーツやパンに混ぜるなど、レシピが広がる一品です。
■高品質 国産有機抹茶がたっぷり100g
JAS HOAS15B-005認証の安心・安全なオーガニック抹茶。
たっぷり入った100gサイズで、いろいろなアレンジをお楽しみいただけます。
ワンランク上の「いろいろ使える有機宇治抹茶パウダー100g」は、
「抹茶粉」や「抹茶 粉末」をお探しの方、
日々のティータイムをより贅沢にしたい方、
和菓子や洋菓子のバリエーションを増やしたい方にもおすすめです。
ぜひ、matcha本来の味わいと香りを、あなたのキッチンやカフェでお試しください!