特上宗田かつお削り AD-S 300g 高知県 土佐産 そうだ 宗田節 宗田かれぶし削りぶし 削り節 目近 節 鰹節 本枯節 厚けずり 荒 削り 枯節 かつおぶし

★
宗田かつおとは、本かつおとは異なるかなり小さめのカツオの種類で、その魚体に対して血合いの部分が比較的多いのが特徴です。
このため、とてもコクがあり濃厚なおだしが取れ、特に「鰹厚削り」や「さば厚削り」と組み合わせて使うと、その良さがより一層引き立ちます。

本場・高知県土佐産の枯節（カビつけ）を原料としています。
※配送方法は商品サイズや個数、お届け先によって変更される場合がございます。
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。