向井珍味堂 100%国産 ゆず七味 10g 袋入り 便利なチャック付き 粉末 高知県馬路村産ゆず使用 七味唐辛子 最高 品質 スパイス 粉末 調味料 辛味成分

ゆずに爽やかな香り 素材を活かした 匠の調合 高知県馬路村産のゆずを50％以上使用。
ゆずの爽やかな香りが食欲をそそります。

豊かなゆずの香りが パスタ・鍋物・焼き魚など＋αに大活躍 山椒は和歌山県産ぶどう山椒を使用。
食欲を引き寄せられる豊かな香りとピリッとした辛味。
ぶどう山椒は「果肉5割・種5割」と言われ、山椒の種類の中でもとくに大粒で果肉が分厚く、さわやかな香りの中にほのかな甘みを感じさせる豊潤さが特徴。
そのぶどう山椒の種を丁寧に取り除き、果肉のみを使用していますので、香りが強く雑味がありません。

使いやすいチャック付き袋タイプ。

内容量：10g
原料：ゆず（国産）、唐辛子、金胡麻、チンピ、すじ青のり、山椒、生姜
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

【製造工程について】
［風力選別］ 唐辛子を選別器にかけ、異物等を取り除きます。
［粗粉砕・粉砕］ 唐辛子を商品に合わせて、粗粉砕します。
［釜で攪拌・火入れ］ 唐辛子の赤みを増し、風味をきわだたせるために、火入れをします。
［振動篩・乾選別・金属異物除去］
［計量］ 計量し、袋詰めします。

創業1947年　向井珍味堂の喜び
より美味しい「本物」の味を通じて、お客様の健康、安心安全のお手伝いができ、「食べてしあわせ！」と感じて頂けることが、何よりも私どもの喜びです。

【安全性を確認した 原料のみを使用】
安全面についても、栽培履歴の確認や残留農薬検査を実施し、安全性を確認した原料のみを商品に使用しています。
さらに近年では、国産唐辛子を少しでも安定的に確保できるよう、産地指導や栽培地の開拓にも努めています。
新しい産地で、唐辛子を安定して収穫できるようにすることは、根気と努力が必要な作業ですがスタッフ一丸となって、取り組んでいます。

唐辛子一つをとっても、その種類は、数十種類、産地や品種によってその辛みが異なります。
七味の種類や一味、輪切り唐辛子などその用途に合わせて選んでいます。


※配送方法は商品サイズや個数、お届け先によって変更される場合がございます。
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。