向井珍味堂 100%国産 七味 10g 袋入り 便利なチャック付き 粉末 七味唐辛子 最高 品質 スパイス 粉末 調味料 辛味成分
うどんやなべ料理などの出汁に合うように香りの強い山椒、青のり、ごまを中心に調合された、国産原料100%の向井珍味堂の七味
向井珍味堂の七味は、うどんや、鍋料理などの出汁(だし)にあうように、香りの強い山椒、青のり、胡麻を中心に調合。
青のりは香り豊かで、青のりの中でもとくに美味とされる希少な「すじ青のり」を使用。
一振りで、パンチの効いた料理に早変わり。
山椒きわ立つ独自の配合 香味一番 絶品調合 これぞ上方の香辛料!
和歌山県産ぶどう山椒を使用。
食欲を引き寄せられる豊かな香りとピリッとした辛味が後を引きます。
唐辛子は、うまみと辛味をあわせもつ独自品種「十房」を中心に数種類の唐辛子をブレンド。
更に職人が釜で焙煎することで「辛味」と「香り」を楽しめる味に仕上げております。是非、お試しください。
使いやすいチャック付き袋タイプ。
内容量:10g
原料:金胡麻(国産)、唐辛子、山椒、チンピ、すじ青のり、黒胡麻、生姜
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【製造工程について】
[風力選別] 唐辛子を選別器にかけ、異物等を取り除きます。
[粗粉砕・粉砕] 唐辛子を商品に合わせて、粗粉砕します。
[釜で攪拌・火入れ] 唐辛子の赤みを増し、風味をきわだたせるために、火入れをします。
[振動篩・乾選別・金属異物除去]
[計量] 計量し、袋詰めします。
創業1947年 向井珍味堂の喜び
より美味しい「本物」の味を通じて、お客様の健康、安心安全のお手伝いができ、「食べてしあわせ!」と感じて頂けることが、何よりも私どもの喜びです。
【安全性を確認した 原料のみを使用】
安全面についても、栽培履歴の確認や残留農薬検査を実施し、安全性を確認した原料のみを商品に使用しています。
さらに近年では、国産唐辛子を少しでも安定的に確保できるよう、産地指導や栽培地の開拓にも努めています。
新しい産地で、唐辛子を安定して収穫できるようにすることは、根気と努力が必要な作業ですが、スタッフ一丸となって取り組んでいます。
唐辛子一つをとっても、その種類は、数十種類、産地や品種によってその辛みが異なります。
七味の種類や一味、輪切り唐辛子などその用途に合わせて選んでいます。
※配送方法は商品サイズや個数、お届け先によって変更される場合がございます。
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。