オレンジペースト 200g 製菓用 イタリア アグリモンタナ

キャンディドフルーツにおいてイタリアでリーディングカンパニーとしてその地位を確立しているアグリモンタナ社。アグリモンタナ社では、100％天然の原材料で生産されたフルーツ加工品を世界中に提供しており、天然の素材での製造に加え、急速冷凍設備や殺菌設備、自家給水・空調設備など最新機器を備えた工場での徹底した品質・衛生管理も実施。おいしさだけでなく、安全にもこだわった商品を製造しています。

そんなアグリモンタナの伝統の技術をもとに、じっくり丁寧に作られた「オレンジペースト」。
厳選したイタリア産オレンジを原料に、オレンジそのままの味わいや香りをしっかり残しつつ粒の粗めなペーストに加工。焼菓子やベーカリーなどの生地への混ぜ込みやすさと、火を入れても消えない風味が特長で、手軽にインパクトある味わいに仕上げることができるペーストになっています。
フィナンシェやパウンドケーキなどのシンプルなレシピでも、そのまま混ぜるだけで手早くオレンジ風味をつけることができる使い勝手の良い製品です。