アプリコットジャム 1kg 缶 プレザーブタイプ イタリア アグリモンタナ

プレザーブとは、果肉の原型を残す形で製造されたジャムのこと。素材の味だけでなく食感も楽しめるのが特長です。
アグリモンタナのフルーツプレザーブは、丸々とした果肉豊かなアプリコットやイタリア産ビターオレンジ、そして新鮮な白イチジクやサワーチェリーなど、素材を厳選し天然素材で丁寧に加工。果物の自然な風味をたっぷり味わえるジャムに仕上がっています。

この「アプリコットプレザーブ」は、種ごとシロップ漬けにしたイタリア産のアプリコットをカットし果汁とシロップを配合した、アプリコットの甘みと酸味を最大限に活かしたプレザーブタイプのジャム。パンや焼菓子の生地への練り込みや、ジェラート、ヨーグルトへの混ぜ込みなど、菓子やベーカリーのアクセントとしてアプリコットの甘味や酸味、香りだけでなく、食感も加えることができます。
もちろんそのまま食べるのにもおすすめで、トーストやパンケーキ、ヨーグルトやアイスのアクセントなど、様々なものに手軽にアプリコットの風味を加えることができる、素材そのままの味わいをしっかり楽しむことができる商品です。