製菓用 静岡産 抹茶 ペースト スティック 10g x 5袋

自然素材だけで作られた日本茶葉のナチュラルペースト。
着色料や香料、合成保存料などは使わず全て自然素材で作られており、そのまま溶かして飲むのはもちろん、色々な料理やお菓子の風味づけとしても使える日本茶ペーストになっています。
そのままお湯に溶かし飲む場合は 100cc に 1g ほどが目安になりますが、溶かす量でお好みの濃さに調整して飲むことができるので、茶葉の処理を気にせずお茶を楽しめるのが魅力。
なめらかなペーストで様々な素材にもバランス良く混ざるので、料理や菓子への風味づけにも手軽にお使い頂けます。

この「抹茶ペースト」は、静岡産の抹茶で作られた、抹茶そのままの濃厚な味わいと香りを楽しむことができるペースト。余分なものが入っていないので、雑味の無い純粋な抹茶の風味を味わえます。
焼菓子の生地やプリン、クリームなど、様々な素材に混ぜやすく、手軽に抹茶風味の菓子を作ることができるほか、液状の素材にもムラ無く混ぜられるので、抹茶ラテやソース、ドレッシング作りなどにもおすすめ。
これだけで抹茶の風味とほのかな苦味、鮮やかなグリーンを料理や菓子のアクセントとしてつけることができる、便利なペーストです。