諸井醸造　秋田 しょっつる ハタハタ １００％ 130g 魚醤 ナンプラー 隠し味 無添加 国産

諸井醸造所の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。

・市販のナンプラーより味にコクと深みがあるはずです。試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。

・しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。格段に旨味が増すはずです。

・男鹿水族館GAOで出している人気メニュー「男鹿産ハタハタとブロッコリーのペペロンチーノ」にも隠し味として使われています。

・原材料／　ハタハタ・食塩