◆ 商 品 説 明 ◆ |
原木栽培椎茸だからこそ、この味 大分県産乾椎茸「星降しいたけ」 ・商品内容 乾しいたけ(星降しいたけ) 1袋60g入 ・産地 大分県臼杵市野津 ・製造元 有限会社アートムー ・消費期限 製造日より1年(未開封) ・保存方法 高温多湿を避けて保存 <商品ポイント♪> ■星降しいたけとは■ 安土桃山時代の大友氏の家臣である柴田紹安が豊薩合戦の際、妻子や一族は星降城に居城していました。 今の大分県臼杵市と佐伯市の境の山になります。 この山の麓で栽培されている椎茸なので「星降(ほしご)椎茸」と呼んでいます。 大分県のしいたけ栽培は生産量全国1位です 星降しいたけは臼杵市野津の大自然の中で栽培される肉厚の椎茸です 美味しく香り高く見た目の良い椎茸栽培は、天候が重要 さらに、豊かな自然環境では鹿や猪などの動物被害とも日夜戦う大変な作業です 美しい川の水と山のミネラルが充満する野津の山の中で美味しい星降椎茸が育ちます 生産者は旬の時期の10月頃から害獣被害や巨大なめくじの駆除に山に入り大切に育てます 乾燥させる事で栄養素や旨味や香りが増し長期保存が出来ます もちろん、生しいたけの歯ごたえや生でしか味わえない美味しさは格別 旬の時期の生しいたけと年間通して楽しめる乾しいたけをお楽しみ下さい ■椎茸の見分け方■ 高級な椎茸は、その厚みと形が重視されます 傘が開く寸前が最も良いとされる「冬子(どんこ)」、少し傘が開いた状態の「香信(こうしん)」と分けられます また、「日和子(ひよりこ)」と呼ばれる傘に割れの模様が走る美しい見た目は、成長期に晴天が続いた時のみ収穫ができます 雨が降ると急激に傘が開き、湿度や天候によって成長スピードが変わります 椎茸は天候と収穫タイミングだけで見た目が変わり金額が変わってしまうのです ※乾燥や保管の際に割れたり企画外の物も含んでいます。 ※送料を考慮しポスト投函でのお届けとなります(投函サイズにするため椎茸の軸を切って入れる場合があります) |
◆ 送 料 ◆ |
●複数種類の商品を1度にご注文される場合は発送元ごとに送料が掛かります。 ●送料が変更になる場合は別途ご連絡致します。 |
◆ 配 送 方 法 ◆ |
●配送方法:クロネコゆうパケット(ポスト投函) ●生ものですので、お届け日に確実にお受け取り頂けますようお願い致します。 ●ポスト投函でのお届けでは、ポスト内の環境により品質が変化する場合がございます。ご留意いただきますようお願い致します。 ●天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。 |
◆ お届けの目安 ◆ |
●九州〜関西:発送日の翌々日着予定 ●上記以外地域・・発送から3日後予定 ※離島配送は4日以上かかる場合がございます。 詳しくは「お届けに関して」ページをご覧下さい。 ●先払い決済(銀行振込・コンビニ決済)では、お支払い確認後の発送手続きとなります。 |
◆ 発 送 元 ◆ |
●大分県より発送 ●土日祝日は発送元休日のため、発送業務はできません。 ※お届け希望が「月曜・火曜」のように休日の翌日・翌々日指定の場合はご注意下さい。 ※発送日と商品の品質保持の関係でお届け希望日時の変更をお願いする事がございます。 |
◆ のし対応について ◆ |
【熨斗】 ●のし対応いたします。 ●ご依頼の際は備考欄に「用途(お歳暮など)」「お名前」をご記入下さい。 ●「のし」をご利用の場合は発送までに2日ほど必要となります。 上記以外の熨斗依頼の場合には対応出来ませんのでご了承下さい。 |
◆ 包装に関して ◆ |
●ギフト包装に対応できません |