【九州の発酵力】麻生醤油 五源醤油 500ml

大豆×小麦×天日塩×吉野杉樽×蔵井戸名水。九州産の原料にこだわった、天然醸造杉樽仕込みの醤油です。

大豆・小麦・塩の原料すべてを九州産でそろえ、九重の地下水・くじゅう山系の伏流水を使って杉樽で一年以上熟成させました。伝統的醤油醸造法で作られた昔ながらの醤油です。 殺菌目的での火入れを全く行っていない生（なま）醤油ですので、醤油本来の風味が生きています。九州に多い甘い醤油とは違い、キリっとした、切れ味のいい辛口のお醤油です。大量生産型の製品には決してまねすることのできない味わいです。天然素材の発酵力を最大限に活かし、昔ながらの製法で作られていますので、素材の味が生きた正真正銘のお醤油です。ぜひ味わってみてください。

さしみや漬物などのかけ醤油はもちろん、お料理の味付けや隠し味に使えば、お料理が抜群に美味しくなります。 また、炊込みご飯に使うと醤油本来の香りが際立ち、味も格別です。こちらは贈り物にも最適な500mlビン入り。他に180ml入（ビン）・500ml入（ビン）・1000ml入（ペットボトル）・1800ml入（ペットボトル）がございます。

■原材料：大豆(九州産)、小麦(九州産)、食塩（九州産天日塩）
■内容量：500ml
■開封前賞味期限：製造日より常温で1年
■販売者：有限会社 麻生醤油醸造場