ヒカリ 有機めんつゆ 300ml

国産鰹節と国産昆布から丁寧にだしをとった有機JAS認定のめんつゆです。

国産鰹節と国産昆布から極上のだしを自社でとり、有機本醸造醤油と合わせた有機JAS認定めんつゆです。醤油は、国産有機丸大豆（遺伝子組み換えしていません）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用。 瞬間殺菌なので、鰹節や昆布などの新鮮な香りと風味豊かな味がそのまま生きています。

＊だしはエキスを使わず、自社で国産鰹節と国産昆布からだしをとっています。
＊有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくった有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。
＊砂糖は有機砂糖を使用しています。
＊食塩はシママースを使用しています。
＊保存料、着色料、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。

2倍希釈タイプです。色々なめん料理にご使用ください。

■原材料：有機本醸造しょうゆ(大豆、小麦を含む)、有機砂糖、有機米醗酵調味料、かつおぶし、こんぶ、食塩
■内容量：300ml
■開封前賞味期限：製造から常温で1年6ヶ月
■製造元：光食品株式会社