松合食品 天然醸造 九州丸大豆しょうゆ（こいくち） 900ml
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九州産原料使用。伝統製法の濃口丸大豆しょうゆです。
栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用したこだわりの丸大豆しょうゆです。一年以上熟成した天然醸造により、まろやかで、深いう味わい。天然のアミノ酸が豊富で、奥行きのあるふくよかな風味です。煮物などのお料理に、コクとうま味を加えます。お刺身や冷ややっこ、卵かけごはんなどの、かけ醤油としてもおすすめです。
松合食品は、熊本県で1827年より醤油・味噌・酢などを造り続けている会社。できるだけ地元産の原料にこだわり、伝統の天然醸造に取り組んでいます。丸大豆は阿蘇市波野村、麦は菊池市の各有機生産者グループと契約し、有機無農薬農法で栽培したものを使用しています。また、2009年からは自社農園での栽培も続けています。
■原材料：大豆（九州産）（遺伝子組み換えではない）、小麦（九州産）、食塩
■内容量：900ml
■開封前賞味期間：製造日より常温で2年
■販売者：松合食品株式会社
栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用したこだわりの丸大豆しょうゆです。一年以上熟成した天然醸造により、まろやかで、深いう味わい。天然のアミノ酸が豊富で、奥行きのあるふくよかな風味です。煮物などのお料理に、コクとうま味を加えます。お刺身や冷ややっこ、卵かけごはんなどの、かけ醤油としてもおすすめです。
松合食品は、熊本県で1827年より醤油・味噌・酢などを造り続けている会社。できるだけ地元産の原料にこだわり、伝統の天然醸造に取り組んでいます。丸大豆は阿蘇市波野村、麦は菊池市の各有機生産者グループと契約し、有機無農薬農法で栽培したものを使用しています。また、2009年からは自社農園での栽培も続けています。
■原材料：大豆（九州産）（遺伝子組み換えではない）、小麦（九州産）、食塩
■内容量：900ml
■開封前賞味期間：製造日より常温で2年
■販売者：松合食品株式会社
無肥料・無農薬で栽培したひのひかりを 昔ながらの掛け干しで自然乾燥した美味しいお米です
熊本県菊池市、合志市の水田で栽培された園田農園のお米は、農薬はもちろん、肥料も使っていない、無肥料・無農薬の自然栽培米です。収穫後は昔ながらの掛け干しで、自然乾燥しています。無肥料なので雑味も少なく、懐かしい味のお米です。
品種はひのひかり。九州地方を中心に、中国四国地方で広く作付けされているお米です。コシヒカリを父に持つ、食味の良さが特徴のお米ですが、コシヒカリほど味の主張が強すぎないので、比較的どんなおかずともよく合います。焚き上げた時の粘りもそこまで強すぎず、ほどよい食感です。
無肥料・無農薬、自然天日乾燥の貴重なお米をぜひ一度お試しください。
■原料玄米：単一原料米（熊本産ひのひかり2017年産）
■内容量：5kg
■販売者：園田農園
熊本県菊池市、合志市の水田で栽培された園田農園のお米は、農薬はもちろん、肥料も使っていない、無肥料・無農薬の自然栽培米です。収穫後は昔ながらの掛け干しで、自然乾燥しています。無肥料なので雑味も少なく、懐かしい味のお米です。
品種はひのひかり。九州地方を中心に、中国四国地方で広く作付けされているお米です。コシヒカリを父に持つ、食味の良さが特徴のお米ですが、コシヒカリほど味の主張が強すぎないので、比較的どんなおかずともよく合います。焚き上げた時の粘りもそこまで強すぎず、ほどよい食感です。
無肥料・無農薬、自然天日乾燥の貴重なお米をぜひ一度お試しください。
■原料玄米：単一原料米（熊本産ひのひかり2017年産）
■内容量：5kg
■販売者：園田農園