80214「冷凍商品」文記混醤豬腸粉(チューチョンファン)160g

●名称:文記混醤豬腸粉(チューチョンファン)
●原材料名:米粉、貫雪粉(浮き粉)、コーンスターチ、米油、塩、胡麻油
付属品:特製醤油、甜醤、芝麻醤、チリソース
本品には小麦、大豆、ゴマ、落花生(ピーナッツ)を使用しております。
●内容量 :160g
●賞味期限:ラベルに記載
●保存方法:冷凍(-18℃以下)で保管   
●原産国名:日本
●加熱の有無:加熱してあります
●製造者 :有限会社理賢 千葉県千葉市若葉区下田町1065-8
●おすすめの食べ方:
蒸し器で加熱する場合:凍ったままの豬腸粉を蒸し器で蒸してから、ソースをかけてお召し上がり下さい。
電子レンジで加熱する場合:500wで4分を目安に加熱して下さい。お好みで追加加熱して下さい。
ご注意:ソース類は電子レンジで加熱しないで下さい。50〜60℃くらいのお湯に入れ、解凍してからお使い下さい。

豬腸粉(RICE NOODLE ROLLS)
猪=豚なので、豚肉が入った腸粉だと思い
一生懸命探してもお肉は入っていません。
じゃあなんで豬腸粉なの?

じつは
豬腸粉は具も何も入っていない腸粉(米粉のクレープ)のことです。
豬腸粉の猪とは豬仔=子豚。米粉を蒸し筒状に丸めた形が豚のしっぽに似ていることから、この名前がついたようです。香港や広州の朝食メニューや飲茶の点心としてよく食べられてる物です。

腸粉(チョンファン)自体は味がほとんど付いていないので、甘口〓油(甜〓油)、甘口のたれ(甜醤sweet sauce)やごまだれ(芝麻醤sesame paste)、チリソース等をかけて頂きます。タレの味次第で腸粉の美味しさが変わります。文記の豬腸粉は4種類のソースがついております。香港では2つ以上のソースをかけた腸粉を混醤豬腸粉と呼びます。是非お好きなソースをつけながらお召し上がり下さい。量はお好みで調節して下さい。