シンガポールラクサキット
●名称:そうざいのもと
●原材料:
・ビーフン:米、コーンスターチ、でんぷん
・スープ用ペースト:玉ねぎ、唐辛子、コーン油、干しえび、砂糖、ニンニク、チキンスープ、塩、チキンパウダー、キャンドルナッツ、ガランガル、ウコンスライス、レモングラスパウダー
・ココナッツパウダー:ココナッツ、デキストリン/カゼンインNa、リン酸三カルシウム一部に乳、小麦、えび、大豆、鶏肉を含む
●内容量:310g(ビーフン200g、スープ用ペースト60g、ココナッツパウダー50g)
●商品寸法:21cm×11cm×7cm(長さ×幅×高さ)
●賞味期限:ラベルに記載
●保存方法:高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がりください
●製造者:有限会社理賢
千葉県千葉市若葉区下田町065-8
栄養成分1パック(320g)あたり
●エネルギー:1199kcal
●脂質:
●ナトリウム:4350g
●たんぱく質:19g
●炭水化物:181.1g
●食塩相当量:11.05g
★商品には万全を期しておりますが、万一不都合な点がございましたら販売者までご連絡下さい。
販売者:株式会社ヨネチク 03-3269-7729
作り方(3〜4人前)
(1)ビーフンを水に浸しておきます、2時間程、しんなりするまで浸して下さい。
(2)ココナッツミルクを作ります
250ccのお湯をカップなどに入れ、ココナッツパウダーを1袋入れよく溶かしココナッツミルクを作っておきます。
(3)スープを作ります
鍋に1リットルの水を入れ沸騰させ、スープ用ペーストを入れます。具材を入れ火を通したら、(2)で準備したココナッツミルクを入れます
(4)ビーフンをボイルします
水気を切ったビーフンを5分ボイルします
(5)盛り付けます
器にビーフン、具材を盛り付けてスープを注いで完成です
●お好みの具材をご用意ください
エビ、アサリ、油揚げ、かまぼこ、茹でたまご、もやしなどがおすすめです