王子サーモン 牡蠣燻 60g お取り寄せグルメ ギフト お中元 2025

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王子サーモンは、北海道苫小牧を発祥とする日本で本格的スモークサーモンをつくった、スモークサーモンのトッププランド。世界のＶＩＰにも愛される鮭製品は、スモークサーモンだけではなく、漬け魚や鮭茶漬けや鮭とばなど日本や北海道ならではの鮭製品を網羅し提供しております。今回ご紹介するのは「牡蠣」。スモークサーモンで培ってきた技術をサーモン以外の厳選素材にも使用いたしました。
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[商品内容] 王子サーモン 牡蠣燻60g
[発送方法]冷凍便
■ 商品内容
牡蠣燻　60g
※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料
蒸しかき(瀬戸内海産)、グレープシードオイル、食塩、砂糖
■ 賞味期限/保存方法
冷凍60日/要冷凍(-18℃以下)
■ 製造者
王子サーモン株式会社
北海道苫小牧市有明町2丁目5-21
■商品お届けについて　
産直発送の為ご指定日を承ることが出来ません。 ※システム上指定日が選べますが、ご注文順にて発送させていただきます。※こちらの商品は簡易包装でお届けします。 (熨斗・メッセージ・ギフト包装不可) 予めご了承下さい。
■送料・同梱について
王子サーモンからの直送商品となります。
王子サーモンの【冷凍】商品以外との同送はできません。
※尚、冷蔵・常温商品を一緒にご注文頂いた場合、王子サーモン製品以外の商品の送料は別途かかります。





徹底された衛生管理

王子のスモークサーモンは手作りの工程が多いため、工場では徹底した衛生管理が毎日実施されています。 2005年、スモークサーモンの北海道HACCPを取得。製造スタッフはそのマニュアルに沿った服装で作業をします。 すべてのスタッフは朝の出勤時に衣服をすべて脱ぎ、アンダーシャツをはじめ工場指定のユニフォームに着替えます。 その後、手洗い、殺菌、ゴム手袋装着を経て、やっと工場内へ。 入り口には塵・埃・毛髪などを除くためのエアシャワーと、履いた長靴を洗浄する「足洗い場」、そして工場内では 常時オゾンによる空気の殺菌・脱臭が行われています。さらにすべての従業員は、定期的な健康診断、O-157等の検査を受けることが 義務付けられています。そして製品は、毎日の抜き取り検査で細菌を調査しています。 こうした徹底した衛生管理は、王子サーモン独自の基準に基づいており、関連法規の規定をはるかに超える厳しい基準となっています。
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