三陸ムール貝[小]1kg 満天青空レストラン 活ムール貝 殻付き リゾット パエリア パスタの具 宮城県石巻産 朝どれ新鮮[冬ギフト バレンタイン]
1,800
販売サイトへ移動
テレビ 満天青空レストランで放映され、いま話題のムール貝を三陸より朝どれをお届けいたします。
※活ムール貝の身入り安定期は[春]3月〜5月頃、[秋]9月〜11月頃が目安となっておりますので、その時期のお届けを推奨しております。
世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。
その湾内で漁師が丹精込めて育てた極上の海の幸をお楽しみいただけます。
■活ムール貝 1kg 小/6cm未満目安/約38個前後
※ムール貝は年数などによって選別しますが個体差がありますのでご了承ください。
■原料原産地: 宮城県石巻市雄勝湾
※消費期限: 発送日を含め 加熱処理 5日以内
※ヤマト運輸 冷蔵便 、日曜、祝日の発送はお休み
※水揚げ状況によりお届けを急遽中止させていただく場合もございますので予めご了承ください。
※ムール貝は6月と12月頃に放卵時期となり身が痩せてきます。
寒期は1月下旬−5月にかけて、暖期は7月下旬−11月にかけて身入りが徐々に良くなりますのでご参考にしてください。
【ムール貝の品質注意事項】
※活ムール貝の身入り安定期は[春]3月〜5月頃、[秋]9月〜11月頃が目安となっておりますので、その時期のお届けを推奨しております。
※殻付きムール貝は自然の生き物のため、殻を開けてみないと身入りなどは分かりません。時期に関わらず放卵等の影響で、身入りが痩せ気味となったりバラつきや、加熱後の身の縮みが大きい場合がございます。
加工品とは異なり生き物という商品の特性上、個体ごとに品質の不具合がございましても、商品の保証(再発送やご返金)は承っておりませんので予めご了承の程よろしくお願いいたします。
また、冷凍保存は口が開かなくなりますので、冷凍はしないで、すぐに加熱調理してお召し上がり下さい。
販売サイトへ移動