北海道産まぼろしの黒豆『黒千石』完全無農薬・無肥料 200g×３袋セット 自然栽培 黒大豆
1,900
自家採種の自然種子を、農薬・肥料を一切使用せず、土本来の持つ威力を発揮させて栽培する生産方式で育てた逸品です。
「黒千石」は、北海道の十勝中心に昭和12年頃から栽培しておりましたが、手間がかかり、小粒で収穫量が少なくなる事から生産されなくなり、長い期間「幻の黒豆」と言われてきました。
しかし近年、含まれる成分等が見直され、岩手県で栽培研究され、北海道で本格復活しました。極小粒、豆肉も緑色で非常に珍しい黒豆です。
内容量：200ｇ×3袋
原材料：黒大豆（北海道産）
賞味期限：欄外に記載
保存方法：高温多湿を避けて保存ください。
豆栽培者：北海道自然栽培の会
加工製造者：(株)食ライフ
販売者：(株)食ライフ
【レターパックについて】
・3袋まで→レターパックにて発送可（送料全国一律400円）※代引き不可
※3袋セットは1セットまででしたら、レターパックにて発送可。
・4袋以上→宅配便にて発送（送料800円から）
※宅配便になる場合は、ご購入後にこちらの方で送料変更させていただきます。
「黒千石」は、北海道の十勝中心に昭和12年頃から栽培しておりましたが、手間がかかり、小粒で収穫量が少なくなる事から生産されなくなり、長い期間「幻の黒豆」と言われてきました。
しかし近年、含まれる成分等が見直され、岩手県で栽培研究され、北海道で本格復活しました。極小粒、豆肉も緑色で非常に珍しい黒豆です。
内容量：200ｇ×3袋
原材料：黒大豆（北海道産）
賞味期限：欄外に記載
保存方法：高温多湿を避けて保存ください。
豆栽培者：北海道自然栽培の会
加工製造者：(株)食ライフ
販売者：(株)食ライフ
【レターパックについて】
・3袋まで→レターパックにて発送可（送料全国一律400円）※代引き不可
※3袋セットは1セットまででしたら、レターパックにて発送可。
・4袋以上→宅配便にて発送（送料800円から）
※宅配便になる場合は、ご購入後にこちらの方で送料変更させていただきます。
〜 黒千石大豆について 〜
緑肥用大豆として十勝を中心に昭和12年頃から栽培も、昭和34年に優良品種から除かれ、以来生産されなくなり「幻の黒豆」となりました。
平成13年、熱意ある人達の手により復活し、岩手県で研究栽培が始まり、商業生産が可能なまでに増やされ、黒千石大豆の故郷・北海道で本格的に栽培が再開しました。
特徴としては、ガンの免疫力向上やアレルギー症状を抑える「インターフェロン」を生み出す有効成分が、豆類で「黒千石」だけが持っていると判明、また、機能性成分であるポリフェノールやイソフラボンが他の大豆類より多く含まれており、高酸化力が強いこともわかりました。
〜 自然栽培について 〜
化学肥料や有機肥料、動物性及び油粕や米ぬか等の人的資材、そして農薬を一切使用せず、自然の摂理に順応し、「土本来の持つ偉力を発揮」させて栽培する生産方式をいう。
また、大自然（土）や作物に感謝し、愛情をもって接し、起きてくる現象をよく観察をしながら圃場管理をしていく栽培法であります。
