ほうじ茶 200g

番茶や下級煎茶を高温で炒って独特の香りを出した焙じ茶は
渋味や苦味がほとんどなく、香ばしくさっぱりとした味わいが
特徴です。

肉や揚げ物など油っぽい料理の後に飲むと、口の中がすっきり
する効果もあります。



焙じちゃはほかのお茶に比べてカフェインやタンニンが少ないので
小さな子どもや胃腸の調子が優れないときでも安心して飲むことが
できます。

また、夏場の水分補給にも好適。
熱いお湯で一気に淹れ、香りを立たせるのがおいしさのコツです。